Focaccia with Vegetables Super Focaccia with mixed vegetables in the oven Pizza focaccia vegetables

Pubblicato il 4 giu 2021
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Focaccia with Vegetables Super Focaccia with mixed vegetables in the oven Pizza focaccia with vegetables
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Focaccia with Vegetables Super Focaccia with mixed vegetables in the oven Pizza focaccia with vegetables
Ingredients
500 grams of semi-wholemeal type 1 flour
300 ml of water
4 grams dry yeast for bread
10 grams salt
10 grams of sugar
(if you use normal white flour, put only 260 ml of water)

olive oil
salt and pepper
vegetables

put the flour in a convenient bowl and add the water in the center.
put the yeast, put the sugar, and mix only in the center to dissolve the yeast.
wait a few minutes and then knead everything, adding the salt
make a ball and let it rise for 2 hours.
take a pan with a diameter of 33 centimeters and put a little olive oil.
crush the dough into the pan.
Cover it or close it in the oven that has been turned off for 2 hours.
In the meantime, choose the vegetables you like.
Cut the vegetables into slices or cubes or into strips.
All in a pan with oil, salt and pepper.
Cook for 10 minutes.
Now prepare the focaccia but first turn on the oven at 200 ° 380 ° F.
Put the vegetables on the focaccia, salt, oregano and if you want, put some cheese.
Cook in a hot oven, in the lower part of the oven, 20 minutes.
magic.
excellent focaccia with vegetables.
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Commenti  
  • Rapanello

    Rapanello

    Mese fa

    Le Cose che Uso...https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

  • Elisa Elisa

    Elisa Elisa

    3 giorni fa

    Ciao, bellissima! Ora esco a fare la spesa e cerco la farina, devo solo controllare come si chiama la farina 1 in Francia, dove sono ora…

    • Rapanello

      Rapanello

      3 giorni fa

      è una farina leggermente integrale

  • Ros Scoiattoli

    Ros Scoiattoli

    15 giorni fa

    Ottimo metodo per riportare la tranquillità 😂😂😂. Scherzi a parte, meravigliosa ricetta. Grazie

    • Rapanello

      Rapanello

      15 giorni fa

      Eh si.. 😁👍

  • elena battella

    elena battella

    19 giorni fa

    Bravo! I tuoi consigli sono sempre il top! Grazie, è un piacere guardarti!

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Grazie Elena

  • Onofri Mirella

    Onofri Mirella

    19 giorni fa

    La ricetta della ratatuille?

    • Onofri Mirella

      Onofri Mirella

      16 giorni fa

      @Rapanello grazie, l’aspetto

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Si la facciamo credo in agosto, appena mi maturano le melanzane

  • marilena meloni

    marilena meloni

    24 giorni fa

    Molto bravo! Si sente il profumo.

    • Rapanello

      Rapanello

      24 giorni fa

      ahaha si..... ciao marilena

  • Giovanna Daddato

    Giovanna Daddato

    Mese fa

    Ciao mi fai vedere fagiolini e pasta al forno grazie mille

  • Elisa Ciardo

    Elisa Ciardo

    Mese fa

    La, farò sicuramente, le ricette che preferisco sono pizzette, pane verdure, fatte in tutti i modi, ma anche i primi e secondi

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Tutto insomma 😁😁😁grande 👍

  • Franco Tosti

    Franco Tosti

    Mese fa

    Posso fare la focaccia con 400 grammi di farina. 1 e 260 grammi di acqua ???

    • Franco Tosti

      Franco Tosti

      Mese fa

      @Rapanello 🙏 Grazie

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      MA QUANDO TI VIENE TROPPA PASTA SE VUOI PUOI tagliarne via un pò e la congeli oppure ci fai una pizza o del pane, dico questo perchè gli impasti grandi vengono sempre meglio perchè la massa un pò grande risponde con inerzia alle temperature e a tutti i fattori esterni. ma fai come meglio ti trovi. credo che facendo un pò di esperimenti si impari molto bene a gestire gli impasti in ogni situazione, ciao

    • Franco Tosti

      Franco Tosti

      Mese fa

      @Rapanello forse con 240. Di. Acqua e meglioMeglio

    • Franco Tosti

      Franco Tosti

      Mese fa

      @Rapanello Grazie metterò un po’ meno acqua , perché ho provato con 500. Grammi di farina 1 e 300 grammi di acqua con teglia da 33 cm. Ma mi è venuta troppo alta Quindi vorrei farla con meno

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      ciao Franco, 260 forse è un pò abbondante ma se ti sembra troppo appiccicosa aggiungi in corsa uno o 2 cucchiai di farina ciao

  • Ross

    Ross

    Mese fa

    sei troppo bravo!

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      💐💐

  • Loreta Caka

    Loreta Caka

    Mese fa

    Grazie shum e mir

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      😜👍

  • Lollas

    Lollas

    Mese fa

    Ciao Gabriele..... mi piacerebbe vedere qualche ricetta con i funghi.....
    dimenticavo: dove posso acquistare la tua pirofila di vetro con il coperchio? Mi sembra molto comoda! Grazie mille 🤩

    • Lollas

      Lollas

      Mese fa

      grazie mille 👍🏻😃

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      I funghi li faccio in autunno, se trovo dei porcini anche prima,la pirofila è comodissima, io le uso per tutto, ne ho comprate 2

    • Lollas

      Lollas

      Mese fa

      scusa non avevo visto il link con Amazon😂

  • Vita Luppino

    Vita Luppino

    Mese fa

    Lho fatta oggi con scarola cipollotti acciughe pinoli uvetta zenzero 😊👍😘

    • Vita Luppino

      Vita Luppino

      Mese fa

      @Rapanello l'impasto favoloso grazie Gabriele 👍❤️😘

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Fantastico 👍👍

  • Carmela Morano

    Carmela Morano

    Mese fa

    Ciao molto buona . Sicuramente la farò appena riesco ad accendere il forno . In questo periodo fa molto caldo. In estate sono molto buone le melanzane. Ci fai le melanzane ripieni.? GRAZIE. 👍👍

  • Giovanna Pitari

    Giovanna Pitari

    Mese fa

    Bellissima ricetta da fare

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grande 😜👍👍👍

  • ciancy cianclina

    ciancy cianclina

    Mese fa

    Meravigliosa 🤩 😍 Grazie 🤤🤤🤤😋😋😋🤗

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      😀👍

  • Anna Mossini

    Anna Mossini

    Mese fa

    Mi sono appocciata da poco al tuo canale e ho apprezzato tantissimo la tua cucina.Sana,semplice,ordinata.Complimenti!!!..

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      grazie Anna sono Commosso

  • Lella lombardi

    Lella lombardi

    Mese fa

    Piatto ricco.. mi ci ficco ! Scusa il gergo toscano , ma.. ho reso l'idea ?

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      alla grande

  • Barbara Pasetti

    Barbara Pasetti

    Mese fa

    ciao Gabriele, visto il tuo amore per le cipolle, se dovessi venire a fare una vacanza dalle mie parti in Lunigiana, devi assolutamente provare la cipolla di Treschietto, un prodotto tipico, una cipolla dolce buonissima.... ci fanno anche la marmellata (non e' pubblicita', e' solo un consiglio) grazie per le tue ricette ! :)

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Siamo vicini 🤣👍

    • Barbara Pasetti

      Barbara Pasetti

      Mese fa

      @Rapanello ma dai !!! un saluto da Follo Castello :)

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Credo di conoscerla, andiamo spesso a calice, e vorrei andarci di più

  • Fiorella Sequeri

    Fiorella Sequeri

    Mese fa

    Bravissimo! L'ho fatta stasera ed è stato un successo, le ultime pizze non mi sono venute benissimo e questa focaccia mi ha fatto far pace con la famiglia. Grazie!

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grande Fiorella

  • Beatrice Bevilacqua

    Beatrice Bevilacqua

    Mese fa

    🤩👏👏👍😋

  • Annunziata Settangelo

    Annunziata Settangelo

    Mese fa

    Buonissima 😋

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      😁👍

  • Sabina Franchini

    Sabina Franchini

    Mese fa

    Anch'io faccio spesso la focaccia con le verdure, ma le faccio arrostire sulla piastra. Sei sempre bravissimo e spieghi in modo chiaro e con grande calma 👏👏

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Ottime alla piastra 👍👍😁

  • letizia rottini

    letizia rottini

    Mese fa

    Bravissimo!!! Mitico!!!👏👏👏👏👏👏

  • Silvana Casalboni

    Silvana Casalboni

    Mese fa

    Bravo 👏 mi piacerebbero ricette con zucchine ripiene senza carne grazie

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      te la faccio per il 16 giugno... ciao Silvana

  • Antonio Cilione

    Antonio Cilione

    Mese fa

    Tutto quello che fai é formidabile però visto che sei amante delle verdure se potresti usare il farro-spelta e saresti un perfetto salutista.... é risaputo che le farine bianche non sono salutari per il corpo

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      grande ,supperrrr

    • Antonio Cilione

      Antonio Cilione

      Mese fa

      @Rapanello grazie, intanto ho comprato 3 articoli dal tuo shop

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      faremo presto un insalata con il farro

  • Laura Sambuc I

    Laura Sambuc I

    Mese fa

    Ciao Gabriele, bellissima focaccia, complimenti davvero. La mia richiesta è orzotto alle verdure
    😊

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grande, me la segno

  • emilia sessi

    emilia sessi

    Mese fa

    Fatta e mangiata... Ottima. Cipolla e pomodorini.

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Mitica 👍😁

  • Franca Putzu

    Franca Putzu

    Mese fa

    Ciao! Mi hanno regalato l'impastatrice e mi piacerebbe se potessi mostrare qualche impasto con quest'ultima, dato che non la so usare bene ancora.🤔 grazie!!

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      ciao Franca , io uso poco l impastatrice perchè ho 2 mani come due badili, inoltre per far vedere bene le ricette cerco di usare le bacinelle di vetro, però a settembre parto con una serie di ricette di pane e credo che userò spesso l impastatrice. che poi non cambia nulla devi solo usare la macchina invece delle mani. usa il gancio per il pane, tutto il resto non serve. ciao

  • Lucia Bertol

    Lucia Bertol

    Mese fa

    Buonissima,grazie sempre 😊

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      👍😁

  • Emanuela Bat

    Emanuela Bat

    Mese fa

    Fatta, risultato ottimo!

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grande 👍👍👍

  • Luciana Caruso

    Luciana Caruso

    Mese fa

    A me piacciono le torte salate, con verdure la pizza e la pasta con le verdure

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Mi segno tutto 😁

  • Patrizia Formi

    Patrizia Formi

    Mese fa

    Bravissimo come sempre buona e sostaziosa 😀

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      👍😁

  • Giuseppe Giuttari

    Giuseppe Giuttari

    Mese fa

    Melanzane e peperoni ripieni 😊

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Me le segno subito 😁👍👍

  • Lucia Paiano

    Lucia Paiano

    Mese fa

    Io vivo di verdure e ortaggi quindi qualsiasi idea è ben accetta! La focaccia così spaziale 😍

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grande Lucia

  • Daniela Tangerini

    Daniela Tangerini

    Mese fa

    Bravissimo chef Gabriele 👏👏👏!! La tua ricetta della focaccia è diventata la mia😋! A me piacciono le paste con le verdure da sempre ed i minestroni da qualche mese... Focacce e pizze con le verdure le adoro🤩🤩

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      👍😁😁👍👍

  • Michela Fava

    Michela Fava

    Mese fa

    Bravissimo Gabriele. Faresti la ricetta della caponata, grazie 😃

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Me la segno nelle ricette da fare

  • Anna Baglioni

    Anna Baglioni

    Mese fa

    Grazie bellissima mi piace il tuo stile "una padella e vai". Chiederei ricette di verdure estive possibilmente senza troppe cotture o forno ( in estate non riesco ad usarlo)

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Sono felice di accontentarti presto 👍😁

  • Cinzia Tirelli

    Cinzia Tirelli

    Mese fa

    La sto preparando... stasera si mangia questo. A proposito di verdure....per me vanno bene tutte quindi qualsiasi ricetta (che non contenga troppe uova o derivati animali) andrà più che bene. Grazie. Penso che in assoluto siano le tue ricette che ho fatto da un po' di tempo a questa parte. Grazie ancora Gabriele

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grande Cinzia 😁👍

  • Susanna Flangini

    Susanna Flangini

    Mese fa

    Sei mitico. 😍

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grazie Susanna, se miticaaaaa

  • emilia sessi

    emilia sessi

    Mese fa

    Grazie mille così farò una bella sorpresa alle figlie e al marito.

  • Michele Capricorno

    Michele Capricorno

    Mese fa

    Potresti fare qualche ricetta con farina amaranto e sorgo? Senza lievito birra. (I biscotti di sorgo sono favoloooosi). Grazie

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      me li segno, ciao Michele appena sarà maturo il sorgo, tra poco, lo prenderò direttamente nei campi.

  • Marisa Rinaldi

    Marisa Rinaldi

    Mese fa

    Ciao, che meraviglia!!! Bella da vedere, buonissima da mangiare è tutto.....poema,io,che adoro le verdure!! Grazie

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      prego Marisa.

  • Nadia Marzano

    Nadia Marzano

    Mese fa

    Ciao Gabri... spaziale questa ricetta... proverò a farla al più presto... io adoro il grano saraceno ... se mi dai qualche suggerimento apprezzerei moltissimo... grazie 😘

    • Nadia Marzano

      Nadia Marzano

      Mese fa

      @Rapanello ti ringrazio Gabriele... gentilissimo 🌝

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      ciao Nadia, il grano saraceno non lievita ma puoi mischiarlo al 30% . così avrai un pane o una focaccia più sana. credo che farò presto una ricetta. ciao

  • fina spirio

    fina spirio

    Mese fa

    Scusa la mia ignoranza ,la farina 1 e' la Manitoba?

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Ciao, la Manitoba è una varietà di grano tenero molto forte, ma anche molto amidosa. Come tutte le farine di grano tenero la trovi contrassegnata 0 00 1 2 e integrale. Per il pane va bene la 0 o la 1. Ricorda che la Manitoba assorbe un pochino di acqua in più rispetto ad altri grani.

  • Clara B

    Clara B

    Mese fa

    Et voilà ecco pronta un'altra ricetta MITICA!!! Un fuoco d'artificio, di profumi e colori!!! GRAZIE... come suggerimento per le verdure... delle ricette con i pomodori, ma anche dei finocchi... le verdure sono la fine del mondo e poi con le tue ricette ancor di più !

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      atomicaaaaaa, grande Clara

  • emilia sessi

    emilia sessi

    Mese fa

    Proverò a farla, ho in casa dei pomodorini e l zucchine. Poi acquisterò anche la farina 1 intanto uso quella che ho. Vorrei che mi aiutassi a fare una sorpresa alle mie figlie e anche al marito. Quest estate finalmente le vedrò vorrei he si svegliassero col profumo delle briosce fatte da me. Ho letto tante ricette ma con tutte queste lievitazione non voglio certo alzarmi di notte. Puoi aiutarmi. In casa ho della marmellata di pesche fatta da me e vorrei utilizzarla. Grazie mille

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      ciao Emilia, per le brioches serve sempre una lievitazione lunga però posso fare una ricetta che tu la prepari alla sera con calma e al mattino quando ti alzi hai le brioches pronte da infornare, ricetta facile che mi segno da fare. ciao

  • stella d'argento

    stella d'argento

    Mese fa

    Bellissima ! Io, sopra, ci metterei tanta besciamella perchè i bambini non vedano le verdure, altrimenti dicono subito: " Non mi piace " !!!!

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      mettici la mozzarella,tipo pizza,ma tanto la vedono ugualmente :)

  • Renzo Maria

    Renzo Maria

    Mese fa

    Come sempre sei speciale come le tue ricette !!! Ci fai venire una fameeee 😅😘❤ bravissimo e simpatico 😘

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      ciao Ragazzzi

  • Simona Gentilucci

    Simona Gentilucci

    Mese fa

    Gli gnudi con gli spinaci o gli spazle i peperoni ripieni con il formaggio, Pan grattato, basilico e pinoli e mandorle.

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      grazie Simona mi segno tutto

  • Simona Gentilucci

    Simona Gentilucci

    Mese fa

    Strudel di verdure, io la chiamo così, fatta con pere William non maturissime, caciocavallo stagionato, trevisana

    • Simona Gentilucci

      Simona Gentilucci

      Mese fa

      @Rapanello si faccio caramellare un pochino le pere, la trevisana anche la Chioggia rossa va bene la taglio grossa la appoggio Sopra le pere due minuti tanto che appassisca taglio a pezzettini il caciocavallo. Preparata la sfoglia o la brisee la cospargo con pangrattato per assorbire il liquido delle pere chiudo la pasta, e metto in forno ventilato 25/30 minuti. Pronto quando la pasta è dorata. I pinoli e le mandorle si possono omettere o possono servire per decorare...provare per credere...

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      curioso abbinamento,grazie

  • Laura Benci

    Laura Benci

    Mese fa

    La faccio Domani!!

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      grande laura

  • Simona Gentilucci

    Simona Gentilucci

    Mese fa

    Gabriele è spettacolare! Come sempre non ne sbagli una🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • Smeraldo 500L

    Smeraldo 500L

    Mese fa

    Grazie Gabriele 😘

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Prego gentilissima smeraldo

  • Massimo B.

    Massimo B.

    Mese fa

    Spettacolo!

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      grande Massimo

  • Rosa Bosco

    Rosa Bosco

    Mese fa

    Eccellente! Una focaccia super! Bravo 😍🌹

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      grazie Rosa

  • Rita Peluso

    Rita Peluso

    Mese fa

    Che bontà questa focaccia vegetariana...mi piacciono moltissimo le verdure la farò domani sera..bravissimooo

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      grande ... :)

  • Mia Raina

    Mia Raina

    Mese fa

    Ciao. Gabriele .....guarda te che ore sono .....ma non.mi.perdo le tue ricette ..
    Sai cosa sarebbe bello vedere ..
    Quinoa con verdure. O. Miglio ..
    Anche degli involtini. Di verdure. .. .. vedi te ....
    Ottima FOCACCIA. Bravo. Grazie alla prossima

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      mi segno tutto

  • Rossella Bertolaso

    Rossella Bertolaso

    Mese fa

    Ho l'acquolina in bocca!☺ Le mie verdure preferite sono tutte tranne la cipolla che uso solo se indispensabile come nei soffritto. Per il resto mi piacciono soprattutto se belle colorate. Se mitico!!!!

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grande Rossella

  • valerie Gekona

    valerie Gekona

    Mese fa

    Waou che bella foccaci di verdure 🤪miam miam 🍽sono pronta a mangiare dai Gabriel una bella part di foccacia grazie 🤣🤣come sempre ricetta sublimissime 👍ciao Gabriel 😁🤗

  • Rita Stotani

    Rita Stotani

    Mese fa

    Grazie Gabriele di avere chiesto quale verdure vogliamo vedere prossimamente, a me interesserebbe qualche ricetta con i topinambur, con quello che vuoi, perché tanto li rendi tutti buonissimi, ciao e buona domenica 🥰👍❤

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grazie Rita, mi segno tutto 😁😁

  • Selma Bouabdallah

    Selma Bouabdallah

    Mese fa

    Julan Gabry 💓💓🙏

  • Selma Bouabdallah

    Selma Bouabdallah

    Mese fa

    Adoro le verdure grazie per questa ricetta ma questa la farò sicuramente è deliziosa anche se adesso abbiamo cominciato la stagione a Badia e nn tanto tempo ma farò di tutto per farla💓💓👍👍👍👍😘

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Vedrai che è buonissima 😁👍👍

  • Selma Bouabdallah

    Selma Bouabdallah

    Mese fa

    Mamma mia Gabry che spettacolo 😍😍😍😍😍😍buonissima sempre top 💓💓💓bravissimo

  • Stefania Tavella

    Stefania Tavella

    Mese fa

    Che bravo, che bella e chissà che bbbuona 😋😋😋😋😘🤗

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Da fare 👍😁😁😁

  • Stefania Tavella

    Stefania Tavella

    Mese fa

    Ciao Gabriele e se uno avesse preso per sbaglio la farina di farro integrale anziché semi integrale 🤷!? ☺️☺️☺️ 🤗

    • Stefania Tavella

      Stefania Tavella

      Mese fa

      @Rapanello grazie sempre tempestivo e gentile. Io ho girato un po' di stili alimentari, senza abbracciarne ancora nessuno, ma il mio fisico sta meglio facendo un po' quel che vuole. Tiro avanti così coltivando anche il mio aspetto spirituale oltre a quello alimentare. Un giorno roverò la mia missione come tu hai trovato la tua. Spero ne beneficeranno altre persone. Grazie e ciao a te e alla tua famiglia unita 😍👍🤗

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Fai a metà con una farina bianca e ci fai un ottimo pane o questa focaccia, servirà pochissima acqua in più

  • Madonia Santa

    Madonia Santa

    Mese fa

    Ciao si può fare anche la pizza con questa pasta Grazie mille sempre molto gentile belle ricette 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏😍

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      si si certo, un ottima pizza

  • Jo Sotgiu

    Jo Sotgiu

    Mese fa

    Posso impastare la sera prima?

    • Jo Sotgiu

      Jo Sotgiu

      Mese fa

      Grazie mille per la disponibilità e gentilezza

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      si la fai loievitare in frigorifero, poi dipende un pò dalla temperatura del frigorifero, quando la tiri fuori potrebbe essere che bisogna farla lievitare ancora

  • Jo Sotgiu

    Jo Sotgiu

    Mese fa

    Ciao, se io usassi la farina integrale, va bene lo stesso?

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      devo metter eun pò di acqua in più

  • franca sarli

    franca sarli

    Mese fa

    Bellissima questa focaccia 👏. Anche io adoro le verdure fatte in qualunque modo cotte crude purché siano sempre senza sale....questione di gusti. Nella tua programmazione potresti proporre anche un piatto di ogni regione così fai un omaggio a tutti noi iscritti. È chiaro sarà una tua interpretazione partendo dalla ricetta base.....è un'idea per divertirci un pó. Il 500esimo like l'ho messo io👍 😜 😁

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      grazie Franca

  • roberto 142

    roberto 142

    Mese fa

    La ricetta con le verdure che preferisco, polpette di zucchine e carote.

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      me la segno

  • Domenico

    Domenico

    Mese fa

    Fantastico!! Sento i profumi delle tue ricette dallo schermo! :D

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      eh si,magari ahaha

  • chiara caputo

    chiara caputo

    Mese fa

    Ciao Chef, io vivrei di verdure
    Faccio spesso le torte salate con la pasta brisée o la sfoglia però da oggi proverò con la focaccia.
    Cosa prediligo.... La caponata tutta rigorosamente fritta, da buona meridionale, esclusivamente con le verdure del mio orto. Me la concedo due volte durante l'estate 😉

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      ottima proposta, ciao Chiara

  • simona marchini

    simona marchini

    Mese fa

    Bellissima da vedere e da mangiare. Anch'io vorrei vedere delle ricette di insalatone per l'estate o verdure grigliate.....grazie

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      me le sono segnate , ciao

  • Genevieve Gernhard

    Genevieve Gernhard

    Mese fa

    Formidable!!!

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      merci Genevieve

  • Leda Patera

    Leda Patera

    Mese fa

    Mamma mia che buona già sento il profumo 😋😛😛😋😛😋😋

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      è buona si, ciao Leda

  • Mariella Muscas

    Mariella Muscas

    Mese fa

    Ottima ricetta! La farò sicuramente grazie! Adoro le verdure più semplici sono meglio è

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grazie Mariella ne faremo ancora altre

  • Laura- amazing

    Laura- amazing

    Mese fa

    mamma mia che bontà! a me non piacciono, zucca, barbabietole quelle rosse che vendono già cotte, carote cotte e funghi per il resto mi piacciono tutte, ma adoro la parmigiana di melanzane e la peperonata

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Le faremo entrambe 😁👍

  • ori mor

    ori mor

    Mese fa

    Ma che bella! Ogni tanto faccio quelle verdure li cosi come te, saltate in padella e poi cotte nel forno...ora provo a farci la focaccia. Ciao Gabriele 😊

  • Claudia Brazzo

    Claudia Brazzo

    Mese fa

    Ottima in casa oggi non ho molte verdure ma domani provvedero' a me piacciono sopratutto le tue ricette di pane le ho provate tutte geazie Gabriele ciao

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      E ne faremo altre, anche di pizze

  • Saretta14

    Saretta14

    Mese fa

    Bellaaaaa io adoro la focaccia alle verdure 😱😱🤤🤤🤤

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Atomicaaaa

  • Ольга Кангина

    Ольга Кангина

    Mese fa

    🙏👍❤️

  • Patrizia Bobbio

    Patrizia Bobbio

    Mese fa

    Puoi fare, per favore, anche ricette senza glutine? Grazie

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Graxie

    • Patrizia Bobbio

      Patrizia Bobbio

      Mese fa

      @Rapanello Grazie per la sollecita risposta. È un piacere vedere i tuoi video!

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Ciao patrizia le faccio spesso tanto che nella mia pagina principale trovi le play list di cui una dedicata al gluten free, e ne farò certamente ancora, ciao

  • Lourdes Dávila

    Lourdes Dávila

    Mese fa

    Ciao Gabrielle ,che colori immagino il profumo sapori sara delizioso ,ti auguro buon fine di settimana 👍🤗, la tua voce é molto carina😘😘

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Ciao Lourdes, grazie,

  • Culinária Caseira Com Marisa

    Culinária Caseira Com Marisa

    Mese fa

    Passando pra deixar um grande like amei demais vou fazer

  • Silvana Como

    Silvana Como

    Mese fa

    Bellissima ricetta ho già l’acquolina in bocca. Ti faccio però una domanda: ho visto che per l’impasto della focaccia/pizza alcune volte parti dai liquidi e poi aggiungi la farina e alcune volte dalla farina e poi aggiungi i liquidi. Perché? È indifferente? Grazie per la risposta.

    • Silvana Como

      Silvana Como

      Mese fa

      @Rapanello grazie ❤️

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      perchè non cambia assolutamente nulla, l'importante è che se metti prima la farina ci crei dentro una pozzanghera per sciogliere il lievito, ma il pane è una cosa molto più semplice di quello che tanti colleghi sacerdoti della panificazione cercano di farci intendere. ciao Silvana, grande

  • Luisa Attorresi

    Luisa Attorresi

    Mese fa

    Spettacolo da fare sicuramente,ciao Gabriele aspettiamo le tue prossime ricette 🙋

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      ciao Luisa ,ne farò tantissime

  • Serenella Cici

    Serenella Cici

    Mese fa

    Strepitosa! Una bomba 💣 🤪adoro le verdure abbinamento spaziale 😝👏

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Atomicaaaaa

  • Luisa Novi

    Luisa Novi

    Mese fa

    Mi piacciono le insalatone un po' diverse dalle solite, idee?

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      mi adopero a farne un paio nelle prossime settimane

  • Giuseppina Proserpio

    Giuseppina Proserpio

    Mese fa

    Buongiorno, lei è bravissimo!!
    Complimenti!!!!!! 👍🏻

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grazie Giuseppina,ci provo

  • Gabriella Antonielli

    Gabriella Antonielli

    Mese fa

    La faccio sicuramente, grazie 👏👍

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      prego Gabriella

  • Giuseppa Di pietra

    Giuseppa Di pietra

    Mese fa

    Mi piace questa ricetta bravissimoooo 👏 grazie 👏🔝🔝🔝🔝🔝

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Prego Giuseppa

  • I S

    I S

    Mese fa

    🙂

  • Maria Rosa Predieri

    Maria Rosa Predieri

    Mese fa

    CHE bontà,DA FARE ASSOLUTAMENTE,HO FATTO LE POLPETTE DI VERDURE BUONISSIME

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grande :)

  • Qiroe

    Qiroe

    Mese fa

    Thanks Chef. I love your recipes, can't wait to try this one. The subtitles in English was quite accurate. Thank you for your hardwork and inspiration.

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Thanks, this is very important to me

  • Rosa D'Alessandro

    Rosa D'Alessandro

    Mese fa

    Eh ogni ricetta è da fare spettacolare questa focaccia!!! Per quanto riguarda la ricetta preferita con verdure direi la parmigiana... grazie chef, ogni volta mi viene voglia di assaggiare queste bontà!!!

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      Grazie Rosa, gentilissima

  • Aurora Siriana

    Aurora Siriana

    Mese fa

    Pazzesca.. come tutte le tue ricette. Io adoro le cime di rapa.. chissà se hai ricette sfiziose. Oppure la pizza di scarola. Grazie mille.. 😊

    • Aurora Siriana

      Aurora Siriana

      Mese fa

      @Rapanello grazie.. 😉

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      ottime proposte

  • Emilia Labate

    Emilia Labate

    Mese fa

    Aggiungi qualche ricetta di torte salate .grazie

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      ottimo,fantastico,le faremo.

  • Maria Martinez

    Maria Martinez

    Mese fa

    Complimenti. Per la richiesta, come impastare le farine di farro e spelta integrale , ho provato ma un vero pasticio.

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      ottima idea, programmo il pane di farro ,però per settembre, grazie, ciao

  • Bianca Montisci

    Bianca Montisci

    Mese fa

    Ciao Gabriele, mamma mia che bontà. Bravo come sempre.

    • Rapanello

      Rapanello

      Mese fa

      grazie Bianca