Falafel Chickpea Meatballs with Avocado Falafel Sauce

Pubblicato il 14 lug 2021
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Falafel Chickpea Meatballs with Avocado Falafel Sauce
The Things I Use ... https: //rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
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Falafel Chickpea Meatballs with Avocado Falafel Sauce
falafel
Ingredients
300 grams of cooked chickpeas
parsley onion garlic
sesame salt and pepper
cumin
chickpea flour or breadcrumbs

Avocado dip for falafel
Ingredients
half an avocado
salt and pepper
little oil
little water
little onion
parsley

you have to grind or mash the chickpeas in the blender.
add salt, pepper, parsley, onion, a little water,
cumin, sesame.
if you want you can also add garlic and chilli.
grind.
if the blender runs empty, add a little more water and mix with a spoon.
at the end add some chickpea flour or breadcrumbs to make your chickpea dough thick.
Everything is easier and faster with bread.
let it rest for 30 minutes.
Meanwhile, prepare the avocado sauce, it's easy.
Put all the ingredients in the blender and in 10 seconds the sauce is ready.
Now prepare the falafel, the chickpea balls, create a shape as I show in the video, pass it in a little bread and sesame.
Fry in abundant oil at 170 ° for 5 minutes or in the oven 180 ° for 12 minutes.
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Radish
Commenti  
  • Rapanello

    Rapanello

    19 giorni fa

    Le Cose che Uso...https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

  • IRENA SYLWIA RUTKOWSKA

    IRENA SYLWIA RUTKOWSKA

    4 giorni fa

    Sei diventato la mia nuova ispirazione

    • Rapanello

      Rapanello

      4 giorni fa

      Che onore 😁👍

  • Mari Pablo

    Mari Pablo

    6 giorni fa

    Me ha gustado tú falafel y la salsa, yo lo hago con garbanzos crudos y mi salsa es de yogur, voy a probar tú falafel, gracias. 😘

    • Rapanello

      Rapanello

      6 giorni fa

      Mi fa molto piacere... Soy feliz

  • Stefania Tavella

    Stefania Tavella

    7 giorni fa

    Che belle..non vedo l'ora di farle 🙏😋👍😍🤗

    • Rapanello

      Rapanello

      7 giorni fa

      sotto allora, al lavoro ahaha ciao

  • Viola Gialla

    Viola Gialla

    9 giorni fa

    Usa il frullatore ad immersione e non avrai problemi

  • Piera Pavoni

    Piera Pavoni

    10 giorni fa

    ...dimenticato di dirti che il termine "puciatina"è adorabile❤️❤️❤️❤️🇨🇭

    • Piera Pavoni

      Piera Pavoni

      9 giorni fa

      ....io lo usavo quando ero giovane e tu me l'hai ricordato.Grazie Chef❣️❣️❣️❣️😍😍😍🇨🇭

    • Rapanello

      Rapanello

      10 giorni fa

      puciatina credo sia dialetto veneto o lombardo, comunque l importante è capirsi ahahah ciao

  • Piera Pavoni

    Piera Pavoni

    10 giorni fa

    Bravo e molto preciso nella spiegazione della ricetta ❣️❣️❣️❣️👏👍👏👍😋😋😍🇨🇭

  • Mari Luisa

    Mari Luisa

    11 giorni fa

    si possono congelare (crude)? sarebbe comodo averle
    nel congelatore da poter poi infornare all'occorrenza

    • Rapanello

      Rapanello

      11 giorni fa

      No mari, poi si sfaldano 👍👍👍

  • Germana

    Germana

    11 giorni fa

    P.S. speciale anche questa ricetta cmq..da provare a breve! 🤩🙏

  • Germana

    Germana

    11 giorni fa

    Bravissimo Gabri! Simpatico e semplice come sempre..ormai il mio preferito fra i tanti..numero 1...ho fatto i peperoni quelli ripieni in cui metti sopra l'uovo..io non lo metto ma cmq speciali! Grazie anche per tutte le possibilità di variare che in ogni ricetta ci aggiungi..👏🤗👍

    • Rapanello

      Rapanello

      11 giorni fa

      Brava Germana, l uovo lo puoi sostituire con la mozzarella come una pizza 😂🍕

  • Gabry Brunetti

    Gabry Brunetti

    12 giorni fa

    Ciao Gabry..Buona Giornata 🌞..anche questa volta....ammaliata da tanta bravura...gentilezza....e semplicità...anche nello spiegare passo passo ogni tua nuova creatura...alla portata anche di chi si approccia in questo mondo molto affascinante come la cucina😋 da poco!
    Questa ricetta è fashion.... soprattutto per il suo colore....quel verde che fa' pensare subito a posti esotici🌴...e credo anche davvero gustosa!..mmmmmmm😍.....anche se io nn li ho mai mangiati!...speriamo mi vengano bene☺️!!!..... Adoro l'avocado.... è un frutto pieno di vitamine... sali minerali... antiossidanti ecc ...solo che dalle mie parti pochissime volte li trovo buoni!!!.. grrrrr 😡 mannaggia...mi ci arrabbio nn sai quante volte....o è troppo maturo...o nn è pronto...con l'osso chiaro....o è sfilaccioso e cattivo proprio....ne ho comprati 3 proprio ieri....ma nn sono ancora pronti!!!...due🥎🥎!
    poi la faro' subito e ti dirò come sono venuti...
    Grazieeee ❤️....Un affettuoso Ciao 😄

    • Gabry Brunetti

      Gabry Brunetti

      12 giorni fa

      @Rapanello 🥑

    • Rapanello

      Rapanello

      12 giorni fa

      Grazie Gabri, sei molto gentile,... Gli avvocado son sempre un problema, ci vuole un po' per capire quando son giusti e a volte si sbaglia comunque

  • liliana bontempo

    liliana bontempo

    14 giorni fa

    Buongiorno,
    Perché quando friggo ke falafel si rompono ed esce tutta schiuma? Le ho buttate tutte purtroppo, grazie

    • liliana bontempo

      liliana bontempo

      14 giorni fa

      Infatti, sento che sono tutti molto bravi. Il procedimento tutto bene e poi... Si spappolano. Ho provato anche a passarli prima nell uovo e poi nel pane... Niente. È una parte che ho salvato erano buonissime, mi piacciono un sacco. Grazie comunque 🖐️😀

    • Rapanello

      Rapanello

      14 giorni fa

      buongiorno Liliana, non saprei, questa ricetta l hanno fatta in molti ma è il primo caso di non riuscita, ci sta ,può succedere se i ceci non erano abbastanza cotti oppure se contenevano ancora troppa acqua, prova a rifarli con dentro il pane che asciuga di più, magari usa quelli in scatola che fai prima. ciao

  • Grazia B

    Grazia B

    15 giorni fa

    Ma grazie.! Mi viene giusto bene, visto che mi hanno trovato che sono intollerante al glutine e sono in difficoltà sulla scelta del cibo.... grazie mille

    • Rapanello

      Rapanello

      15 giorni fa

      Prego 👍😁

  • ZespinV

    ZespinV

    15 giorni fa

    Li ho appena fatti, sono squisiti! La salsa si sposa benissimo con i falafel!

    • Rapanello

      Rapanello

      15 giorni fa

      Bravissima cuoca 😁👍

  • interforzemaida

    interforzemaida

    15 giorni fa

    Bravo anche perché hai il senso della salute cucinando piatti sani

    • Rapanello

      Rapanello

      15 giorni fa

      😁👍

  • Marzia Ballotta

    Marzia Ballotta

    16 giorni fa

    Buongiornoooo
    Non avendo né farina di ceci, né Mollica, posso mettere l amido per addensare?

    • Rapanello

      Rapanello

      16 giorni fa

      @Marzia Ballotta 😁👍

    • Marzia Ballotta

      Marzia Ballotta

      16 giorni fa

      Fatte le mie polpette di ceci.. O fa'lafel 😁 Devo dire che non amo molto la farina di ceci, né i ceci , a parte le panelle che amo! Che dire... Buonissime Grazieee

    • Rapanello

      Rapanello

      16 giorni fa

      no perchè l amido a freddo non lavora, , Marzia dovresti procurarti qualcosa tipo grissini, crackers e li macini

  • Hanouri Boubkar

    Hanouri Boubkar

    16 giorni fa

    Bounissima Grazieeeeeee☜

    • Rapanello

      Rapanello

      16 giorni fa

      Prego 😁👍

  • Zurita paola Zagni

    Zurita paola Zagni

    16 giorni fa

    Li ho fatti e mangiati. Ottimi ma visto che erano buoni ho esagerato nel mangiarli con la salsina. Ma che buoni però. C'è voluto il the verde dopo x djgerirli

    • Rapanello

      Rapanello

      16 giorni fa

      Ahaha 😁👍

  • La sparviera

    La sparviera

    17 giorni fa

    Mi piacciono molto le polpette o falafel di ceci, ma anche di altri legumi, cosa dici se li accompagno con la salsa tzatziki?

    • Rapanello

      Rapanello

      17 giorni fa

      è perfetta, è la sua

  • Simona Gentilucci

    Simona Gentilucci

    17 giorni fa

    Buongiorno Gabriele, li ho fatti e devo dire che mi sono piaciuti tantissimo.
    Però la salsina all'avocado non l'ho fatta perché ai miei non piace. Ma ti dirò è diventato un buon budino al cioccolato... Ops

    • Rapanello

      Rapanello

      17 giorni fa

      😁😁😁👍👍

  • Buck Rugera

    Buck Rugera

    17 giorni fa

    non hai messo un poco di bicarbonato

    • Rapanello

      Rapanello

      17 giorni fa

      @Buck Rugera buono a sapersi, in effetti potevo pensarci, la prossima volta, grazie

    • Buck Rugera

      Buck Rugera

      17 giorni fa

      @Rapanello i canali di cucina in arabo lo aggiungono per farli gonfiate leggermente ed essere meno gnucchi. Se ho capito bene ! non è indispensabile ma lo raccomandano . Io non l'ho mai messo è volevo saperlo date che ne sai di più di me , che in cucina mi diletto semplicemente. Ps: in arabo come si fa a porre domande? Boh? 🙄😁

    • Rapanello

      Rapanello

      17 giorni fa

      E a cosa serve?

  • Beatrice Bevilacqua

    Beatrice Bevilacqua

    17 giorni fa

    Super😃😋👏👏👏👍👍ottimi 👍

  • Zurita paola Zagni

    Zurita paola Zagni

    18 giorni fa

    Ottimo stasera li cucino xche già fatto. Ma nella salsa di avocado xche il prezzemolo? La salsa guacamole nn conterrebbe il prezzemolo
    Ma sai a me nel frullatore nn si è impastato molto. È venuto un po morbido ma giusto. Forse perché io I ceci li ho sciacquate bene sotto l acqua prima di metterli nel mixer e aggiungendo poca acqua nn si è impastato. Non vedo l ora di mangiarli

    • Rapanello

      Rapanello

      17 giorni fa

      Fantastico,...

  • Assunta Rinaldis

    Assunta Rinaldis

    18 giorni fa

    Bella ricetta,ma con il minipimer si potrebbe frullare

    • Assunta Rinaldis

      Assunta Rinaldis

      17 giorni fa

      @Rapanello ok ✋

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      No assunta si impasta tutto

  • Anna Reppucci

    Anna Reppucci

    18 giorni fa

    Mi piace .Saranno ottime ,queste li faccio . Come tutte le tue ricette. Grazie Gabriele. Complimenti hai una casa con vista molto bella ,e poi il tuo orto.

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Grazie Anna

  • Fréderic Fred

    Fréderic Fred

    18 giorni fa

    Bravo Chef !

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Grazie Frederic

  • Aurora Sirianni

    Aurora Sirianni

    18 giorni fa

    Bel...questa volta non mi convince la ricetta. I falafel si fanno con i ceci a crudo messi in ammollo. Fatti con i ceci cotti hanno una consistenza diversa perché per legare bisogna aggiungere qualche farina, come hai fatto tu. Saranno anche buoni ma diversi dalla ricetta originale in cui l'impasto viene asciutto senza aiutino.

    • Aurora Sirianni

      Aurora Sirianni

      18 giorni fa

      @Rapanello la ricetta tradizionale non lo prevede. Proval a farlli da crudo, hanno tutto un altro sapore!

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Be dopo che li hai ammollati li devi cuocere

  • Sabrina Parodi

    Sabrina Parodi

    18 giorni fa

    Grazie come sempre per le super ricette! Nel tuo negozio hai le pinze in metallo? Non le vedo... grazie, un abbraccio

    • Sabrina Parodi

      Sabrina Parodi

      18 giorni fa

      @Rapanello Se le devi inserire allora aspetto! Grazie

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Per i lavori di fino uso quelle cinesi ma son difficili da isare

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      O queste se vuoi avere una varietà maggiore amzn.to/3ekULYT

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Devo inserirle, io uso delle pinze tipo queste che van bene per tutto. amzn.to/3hGjWqH

  • Felicita Del Fuoco

    Felicita Del Fuoco

    18 giorni fa

    Dai una bella ideuzza

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      👍😁

  • Felicita Del Fuoco

    Felicita Del Fuoco

    18 giorni fa

    Infatti la cipolla io non la metto mi viene su

  • Carmela Adinolfi

    Carmela Adinolfi

    18 giorni fa

    Ciao Gabriele, conosco i falafel, ho lavorato in un ospedale ebraico della capitale e i miei colleghi li preparavano spesso. La tua ricetta è perfetta e facile da realizzare, grazie, hai la capacità di rendere tutto semplice e ti poni sempre con simpatia. A proposito, si pronuncia fala'fel con l'accento sulla a🥰😘

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Ohhh.. Grazie Carmela

  • Loreta Caka

    Loreta Caka

    18 giorni fa

    Shum te mira Mmmmm

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Grazie Loreta

  • Lily Cavanough

    Lily Cavanough

    18 giorni fa

    Gabry!! Che spettacolo!! Io li adoro!! Grazie mille 😉😘

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Prego 😁👍

  • The Fourchettari - Video Ricette Facili e Veloci

    The Fourchettari - Video Ricette Facili e Veloci

    18 giorni fa

    😍😍😍😍

  • Serena

    Serena

    18 giorni fa

    Bellissssssima ricetta 😍😍😍
    La farò sicuramente! Grazie chef, hai sempre tante belle idee! 👍🏻
    Ps. Che ne pensi della friggitrice ad aria?

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Va bene, anche pratica, per piccole porzioni

  • Cinzia Vitale

    Cinzia Vitale

    18 giorni fa

    Stupendeee le faccio oggi!

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Grande 👍😁

  • alessandra basileo

    alessandra basileo

    18 giorni fa

    Gabriele nn la conoscevo sta cosa qua! Che aspetto invitante. Sei da Oscar, giuro.

    • alessandra basileo

      alessandra basileo

      18 giorni fa

      @Rapanello 😘

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Sei sempre gentilissima

  • Irene Costa

    Irene Costa

    18 giorni fa

    Grazie di aver esaudito la mia richiesta!!🥳🥳🥳 Vabbè, magari non solo mia😅... Ma non ho mai trovato una buona ricetta dei felafel, che adoro da sempre... Mi cimento subito, mi fido della tua maestria...! Per la salsa allo yogurt, va bene yogurt+limone+aglio? Suggerimenti? 🙏

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Si va benissimo 😁👍

  • ANTONY Pintar

    ANTONY Pintar

    18 giorni fa

    Fantastici !!! Li farò sicuramente, perché l'avocado che mangio spesso fa molto bene. Grazie.👍👍👍

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Prego, anche io adoro l avocado

  • Rita Stotani

    Rita Stotani

    18 giorni fa

    Ottima ricetta per mangiare i ceci, grande chef, grazie mille e alla prossima 🥰👍❤

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      👍😁

  • siouxie 1968

    siouxie 1968

    18 giorni fa

    Gabriele mi hai fatto pensare alle panelle di ceci siciliane..Ti sarei grata se possibilmente ce le mostrassi in video..grazie ;)

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Me lo segno nelle cose da fare 😁👍

  • laura boria

    laura boria

    18 giorni fa

    Buonasera chef! Dopo aver fatto la salsa con avocado va messa in freezer? Dal video la consistenza sembra molto fredda..grazie come sempre

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      No è tutto temperatura ambiente 👍😁

  • siouxie 1968

    siouxie 1968

    18 giorni fa

    Spettacolari! Grazie Gabriele ;)

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Prego 👍😁

  • emma capone

    emma capone

    18 giorni fa

    ceci che passione!!! trasformati in falafel mitici!!! grazie super chef Gabriele :)

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Prego

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      😊👍

  • angela luisa

    angela luisa

    18 giorni fa

    Bravissimo gabriele!!

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      😁

  • Marisa Rinaldi

    Marisa Rinaldi

    18 giorni fa

    La ringrazio della sua bella lettera che ha scritto, sono d'accordo di quello che ha scritto, grazie ancora, della sua disponibilità. Volevo sapere, come si fa, a capire quando è maturo, il frutto

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Quando il picciolo si stacca facilmente, ma attenzione che non sia scuro sotto altrimenti è troppo maturo

  • Claudia Brazzo

    Claudia Brazzo

    18 giorni fa

    Mi piacciono spesso le faccio anche io ma al forno grazie Gabriele ciao

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Ottima idea

  • Lourdes Dávila

    Lourdes Dávila

    18 giorni fa

    Ciao Gabrielle ,che meraviglia 👍😘

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Grazie 👍😁

  • Giuseppa Di pietra

    Giuseppa Di pietra

    18 giorni fa

    Mai fatte ,ma sembrano molto buoni 👏😋 grazie per la ricetta sei sempre super bravissimoooo 👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝😋😋💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯🙋

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      E facciamole dunque... 👍😁

  • ilaria pucci

    ilaria pucci

    18 giorni fa

    Wow . . Da copiare subito . . Grazie!👍

    • Rapanello

      Rapanello

      18 giorni fa

      Ma certo 😁👍

  • Marina Monari

    Marina Monari

    19 giorni fa

    Che meraviglia ❤️❤️❤️❤️❤️ troppo buoni

  • Loretta Molinari

    Loretta Molinari

    19 giorni fa

    Piacciono a mio marito, domani provo... seguendo i tuoi passaggi non posso sbagliare 👍

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Speriamo😁😁ciao Loretta

  • Rossana Rossetto

    Rossana Rossetto

    19 giorni fa

    Mia figlia è fissata con questa roba finalmente glieli posso fare in maniera semplice grazie grazie

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Prego Rossana 👍😁

  • simona marchini

    simona marchini

    19 giorni fa

    E falafel sia!!!! E' simpatico anche il nome ma......Rapanello di piu'

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Ahahaha 👍

  • Cielo Speranza

    Cielo Speranza

    19 giorni fa

    Classe .... classe.... classe gente!
    Ricetta fantastica! Ormai ti copio quasi tutto.😃
    Mi dispiace per gli invidiosi, ma io dico quello che penso di questo è straordinario chef 👩‍🍳 italiano.
    Imparate da lui anziché criticarlo.
    Me gusta ! 😍🇮🇹🌍🇩🇴🌹

    • Cielo Speranza

      Cielo Speranza

      19 giorni fa

      @Rapanello que guste o no la verdad hay que decirla. Che piaccia o no, la verità va detta. Bravo! 🇮🇹🍅🥒🍝

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Me gustaaa 😁😁😁😊😊😊

  • Anna Choras

    Anna Choras

    19 giorni fa

    Buonissime, le amo fin dall' infanzia 😋🌹

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      @Anna Choras perfetti, a me piacciono molto le spezie

    • Anna Choras

      Anna Choras

      19 giorni fa

      @Rapanello quelli miei sono tipicamente armeni, quindi un po' di curry e tahin 😁

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Eh tanta roba, poi con il cumino. Meglio ancora

  • Francy

    Francy

    19 giorni fa

    Le ricette sono sempre super! Grazie

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Voi siete super 😁👍👍👍

  • Teresa Ventura

    Teresa Ventura

    19 giorni fa

    Non vale...come ti invidio l'orto...tutto a cmzero!!! 🤣 CHEF da 110 e lode 👍👍👍👍👍

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      guai se non ci fosse

  • Catia Zanforlin

    Catia Zanforlin

    19 giorni fa

    Wow 😍 le adoro, faccio anche i fagioli e lenticchie in questo modo con pane grattugiato, 😋 grande Chef Rapanello hai qualche alternativa con le rape rosse? Io le preparo lessate e condite come l'insalata, ci sono altri modi di prepararle?

    • Catia Zanforlin

      Catia Zanforlin

      19 giorni fa

      @Rapanello grazie mille 🤗

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      sono buone nello stufato, tipo gulash, ma invece delle patate ci metti le rape rosse, oppure nelle zuppe

  • Mia Raina

    Mia Raina

    19 giorni fa

    Ottime. Bravo ....
    Sono veramente squisite
    Grazie ....Ciao a venerdi ..

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      ciao Mia

  • Lucia Massarotto

    Lucia Massarotto

    19 giorni fa

    Buona sera Gabriele questi li farò di sicuro, come gl Hamburger di zucchine e melanzane che sono una favola bravo ragazzo e grazie mille 👏👏👏👍

    • Lucia Massarotto

      Lucia Massarotto

      19 giorni fa

      Ciao, guarda che siamo tutti ragazzi fino ai 99anni come quelli della grande guerra buona serata e in gamba

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      grazie per il ragazzo :) ciao Lucia

  • Carla Taio

    Carla Taio

    19 giorni fa

    Ma eccomi😊😊😊😊😊buonasera Gabriele

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      ciao carla

  • Antonella Bottoli

    Antonella Bottoli

    19 giorni fa

    Gabriele non so piu come esprimerti i miei complimenti sei troppo bravo

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      mi arrangio, ciao Antonella

  • In cucina con Moka

    In cucina con Moka

    19 giorni fa

    Siccome le adoro e le mangio sempre al ristorante arabo a Milano....ho tentato di farle. Friggendole......si sono liquefatte 😭😭😭😭

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      io ho usato quelli in scatola.....

    • In cucina con Moka

      In cucina con Moka

      19 giorni fa

      @Rapanello mi hanno detto che è perché avrei dovuto usare i cece freschi ......

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      riprova, ricorda di lasciare riposare l impasto perchè l amido dei ceci ha bisogno tempo per legare oppure metti il pane nell'impasto.

  • Michela Maglione

    Michela Maglione

    19 giorni fa

    Hai ragione per domani!!! Fantastici!!!😋😋😋😋👋👋

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      grande

  • Tiziana Melisi

    Tiziana Melisi

    19 giorni fa

    Like. Questa ricetta non è nelle mie corde, ma ho gustato il video fino alla fine perché adoro ascoltarti. Vorrei sapere quali sono i giorni che pubblichi video. Grazie.

    • Tiziana Melisi

      Tiziana Melisi

      19 giorni fa

      @Rapanello mooolto bene Grazie per aver risposto.

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      ciao Tiziana , in genere il lunedi merc vener pomeriggio ma a volte pubblico anche il sabato o domenica

  • Michela Maglione

    Michela Maglione

    19 giorni fa

    Ma buonissimeee e poi adoriamo avogado!!! Ottime graziee per questa splendida ricetta!!!! Bravo!!!👍🏻😋👏👏👏💪💪💪

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      gentilissima, ciao Michela

  • tania albano

    tania albano

    19 giorni fa

    Ma che idea veloce, pratica ed economica!!! Grazie sempre Gabriele!!! Proverò senz'altro questa ricetta!!!😋😋😋😋

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      grazie a te tania

  • alewinky winky

    alewinky winky

    19 giorni fa

    Attendevo sta ricetta, li avevo presi pronti e mi erano piaciuti tantissimo; volevo proprio imparare a farli io

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      perfetto :)

  • ROBERTA Pavia

    ROBERTA Pavia

    19 giorni fa

    Arrivi sempre all'ora giusta x fare la cena, ho tutto in casa allora viaa grazie sei GRANDE 🥰🙋‍♀️

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      fantastico

  • valerie Gekona

    valerie Gekona

    19 giorni fa

    Ok sta sera si mangia les falafels di Gabriel 🤣🤣🤣grazie grand chef ciao Gabriel 🖐🤗

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      ciao valerie :)

  • Alba Rosa D'Errico

    Alba Rosa D'Errico

    19 giorni fa

    Mi piace moltissimo seguirti, spieghi con semplicità e soprattutto dai alternative agli ingredienti. Proverò a fare i Falafel. ciao Gabriele 👏🍀😍

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      ciao alba :)

  • Emanuela Noro

    Emanuela Noro

    19 giorni fa

    Adoro i ceci, la farina e le panelle!!!!! Grazzzzieeeee

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      anche io, pregoooo

  • Saretta14

    Saretta14

    19 giorni fa

    Oddioooo ma questa ricetta la adoro 😍💘

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      😁👍

  • Simona Gentilucci

    Simona Gentilucci

    19 giorni fa

    Buongiorno Gabriele, grazie per la ricetta, la trovo molto interessante, io non amo i ceci, se non per la farinata o cecina, ma bisogna provare per credere, quindi... ci provo.

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Bravissima simona 👍😁

  • Anna Frangipane

    Anna Frangipane

    19 giorni fa

    Bra

  • adriana patucelli

    adriana patucelli

    19 giorni fa

    Buongiorno ☀️,
    Anche questi sono da provare. Intanto le dico che i suoi burger di spinaci sono buonissimi 😋 Sappia che non la perdo di vista👍👏🏻🤣

    • adriana patucelli

      adriana patucelli

      19 giorni fa

      @Rapanello ops sbagliato: intendevo i burger di zucchine.

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Fantastico 👍😁

  • Monique Chaudel

    Monique Chaudel

    19 giorni fa

    Bonjour Gabriel ! Très bonne idée que de réaliser des falafels ! En France cela se pratique beaucoup ,bien que cela soit un mets libanais ,c'est une petite merveille !! J'ai beaucoup apprécié ta recette qui innove avec l'addition de l'avocat ! Très original ,je ne connaissais pas ,mais je te fais confiance, cela doit etre excellent cela ne fait aucun doute !! Un grand merci ,tu es comme toujours exceptionnel, et ceux qui pensent autrement ,n'y comprennent pas grand chose !! Bravo Gabriel et continues de nous faire plaisir !! A bientôt. 😊🤗👍👍🙏🙋‍♀️

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Merci Monique 👍👍😁😁😁😁

  • rossella zironi

    rossella zironi

    19 giorni fa

    Io adoro i falafel ma nel negozio sotto casa li fanno sempre troppo unti, con salse immangiabili. Grazie per la ricetta !

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Prego

  • Anna Barbato

    Anna Barbato

    19 giorni fa

    Ciao chef 😁devo dire che le polpette di ceci mi mancavano 😍e tu le hai aggiunte 🤗 saranno buonissime 😀Grazie 😁😁

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      👍😁

  • Mariangela Milia

    Mariangela Milia

    19 giorni fa

    Bravi Gabri riesci accontentare a tutti anche a mia figlia che è vegana lei li mangia come caramelle adesso a sorpresa li faccio uguale a i tuoi con la salsa di avocado 🥑 che non manca mai in casa 🏠 non so come ringraziarti grazie anche da parte di mia figlia che approva a occhi chiusi 👍💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏🥑😘

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Grazie, saluti alla figlia 😁👍

  • Olga Bianchi

    Olga Bianchi

    19 giorni fa

    Ciao Gabriele!!! I ceci sono i miei legumi preferiti!!! Farò senza dubbio i tuoi falafel, devono essere da urlo!!!! Buona anche la salsina con l'avocado!!!
    A volte basta così poco per stare bene, e cucinare con amore è una di queste.
    Grazie per le tue ottime ricette e buona giornata!! 👍👍👍👏👏👏😘

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Ciao Olga, falli che son buoni 👍😁

  • Matteo Gazzolo

    Matteo Gazzolo

    19 giorni fa

    Si, ma se metti le scritte lasciale qualche secondo di più per leggerle!!! Devo tornare indietro e fare pausa se durano 3 secondi!!!!

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Va bene, ma non leggerle tanto ci parlo sopra 😁😁👍👍

  • chiara caputo

    chiara caputo

    19 giorni fa

    Grazie mille, avevo provate a farle però 🙈. Ora ci riproverò con le dosi giuste 😂.
    Grazie mille Gabriele

    • chiara caputo

      chiara caputo

      19 giorni fa

      @Rapanello grazie 😍

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Ciao chiara ti consiglio di farle sempre a occhio e alla fine sistemi la consistenza col pane

  • Felisia Akai

    Felisia Akai

    19 giorni fa

    Bravo io li faccio con iceci crudi in amollo e tritati vengono crocanti e uso il coriandolo. l, acompagnio con una salsa di aglio👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Perfetto

  • LORY DASOLA

    LORY DASOLA

    19 giorni fa

    Devono essere una squisitezza e le faccio, deciso 😁💪🍀

    • LORY DASOLA

      LORY DASOLA

      18 giorni fa

      @Rapanello e allora ne abbiamo ancora per soli 12 anni 😳😁🍀

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      @LORY DASOLA dopo passa, verso i 20 anni

    • LORY DASOLA

      LORY DASOLA

      19 giorni fa

      @Rapanello la mia di mezzo col ketchup mi fa impazzire e mi abitua anche il piccolo. Cmq lo faccio io 🍀

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Supper, piacciono molto ai ragazzi. Col ketchup, vabbè

  • Piercarla Rossi

    Piercarla Rossi

    19 giorni fa

    A me non piace il cumino. Posso ometterlo? Grazie se
    Mi rispondi. Adoro le polpette vegetali.

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Ma certo

  • Cristina Arioli

    Cristina Arioli

    19 giorni fa

    GRAZIE OH MIO CHEF!!!!😍

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Prego oh mia Cristina 😁😂

  • auronza17

    auronza17

    19 giorni fa

    Finalmente una bella ricetta simpatica dei falafel, che adoro! Grazie!!

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Ma prego 😁👍

  • Claudio Morandi

    Claudio Morandi

    19 giorni fa

    Ciao i falàfel o taammya li ho mangiati spesso quando vivevo in Egitto, là li fanno con le fave fresche. Un dubbio: ben due volte le ho fatte con i ceci cotti e appena messe nell’olio si sono disfatte, ho optato per i ceci crudi ovviamente dopo essere stati in ammollo tutta la notte, il risultato è stato ottimo, sono rimaste intatte e saporite con un po’ di tahine sono perfette. Grazie

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      @Bruno Bottarelli anche, diciamo che in ogni caso devono essere ben cotti altrimenti l amido non lega, la farina di ceci o il pane aiutano parecchio

    • Bruno Bottarelli

      Bruno Bottarelli

      19 giorni fa

      Anch'io ho avuto lo stesso problema con i ceci precotti. Ma nella ricetta, Rapanello/Gabriele ha aggiunto della farina di ceci. E' quello il "trucco" che fa restare tutto legato in cottura.

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Ma io li faccio con quelli in scatola, devono essere belli asciutti e non si aprono

  • Angela Favara

    Angela Favara

    19 giorni fa

    Buoni 😋 adoro l umus quindi penso chi Che mi piaceranno.bravo👏👏

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Somigliano molto si

  • ro mina

    ro mina

    19 giorni fa

    Ma quanto amo i tuoi video di ricette vegetariane!!!!sono contenta davvero!!grazie, bellissima ricetta,mi hai insegnato a perfezionare i falafel☺️

    • Rapanello

      Rapanello

      19 giorni fa

      Grande Romina